Pour obtenir une crème brûlée , il est essentiel de appliquer chaque instruction avec attention . Commencez par porter à ébullition la crème liquide avec la extrait de vanille et le sucre semoule dans une poêle. Ne laissez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, mélangez les jaunes d'œufs avec un un